Vegetarische recepten

Voeg deze site toe aan je favorieten!

Vegetarisch recept voor woensdag: Boerenkool met basilicum

Ingrediënten:

4 el olijfolie,
2 uien gesnipperd,
2 teentjes knoflook gesnipperd,
zout,
1 l water,
1500 g aardappelen in blokjes,
600 g diepvriesboerenkool ontdooid,
versgemalen peper,
4 eetlepels fijngesneden basilicum.

Bereidingswijze:

Fruit de ui goudbruin in de olie.
Doe knoflook, zout en aardappelen erbij en giet het water erover.
Leg de boerenkool erop en breng het geheel op een hoog vuur aan de kook.
Draai het vuur dan laag en laat de boerenkool in circa een kwartier gaar worden.
Giet het kookvocht af, strooi peper over boerenkool, doe de basilicum erbij.
Stamp alles door elkaar.

Terug

Weekmenu

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

Nieuwste recepten

Populaire recepten

Vega Links

Wij steunen dit jaar voor 2,50/maand:

Artsen Zonder Grenzen


		\| © Vega-menu.com \| Contact \| Privacy Beleid \|